![](https://bolbilgi.org/wp-content/uploads/2024/07/yumusayan-havucu-kitir-kitir-yapan-manav-taktigi-sirri-patates-ve-buzlu-suda-sakli-0-wbIkebl1.jpg)
Havuç ve diğer sebzeler uzun süre beklediklerinde elastikiyetini kaybederler.
![](https://bolbilgi.org/wp-content/uploads/2024/07/yumusayan-havucu-kitir-kitir-yapan-manav-taktigi-sirri-patates-ve-buzlu-suda-sakli-1-lyDfSgmT.jpg)
Herhangi bir bozulma belirtisi göstermeseler de ısırdığınızdaki o kütürdeme sesini duymayabilirsiniz.
![](https://bolbilgi.org/wp-content/uploads/2024/07/yumusayan-havucu-kitir-kitir-yapan-manav-taktigi-sirri-patates-ve-buzlu-suda-sakli-2-KEYt6zIc.jpg)
Ancak patateslerin yardımıyla onlara yeniden hayat verebilirsiniz. Aynı zamanda bu yöntem için turp ve kereviz de kullanabilirsiniz. Folyoda da saklayabilirsiniz. Böylece havuçlarını gevrek kalır.
![](https://bolbilgi.org/wp-content/uploads/2024/07/yumusayan-havucu-kitir-kitir-yapan-manav-taktigi-sirri-patates-ve-buzlu-suda-sakli-3-PRgNfcZ2.jpg)
Yumuşamış havuçları canlandırmak için önce bir patatesi elinize alın ve küçük dilimler halinde kesin.
![](https://bolbilgi.org/wp-content/uploads/2024/07/yumusayan-havucu-kitir-kitir-yapan-manav-taktigi-sirri-patates-ve-buzlu-suda-sakli-4-mOynkhz8.jpg)
Bu dilimleri buzlu suya batırdıktan sonra bütün solmuş sebzeleri bu suya koyun ve yarım saat bekletin. 30 dakika sonra bahçeden yeni çıkmış gibi taptaze olacaktır.
![](https://bolbilgi.org/wp-content/uploads/2024/07/yumusayan-havucu-kitir-kitir-yapan-manav-taktigi-sirri-patates-ve-buzlu-suda-sakli-5-jwXwws8g.jpg)
Göz sağlığı için faydaları saymakla bitmeyen havuç yüksek miktarda A vitamini bulundurur.
![](https://bolbilgi.org/wp-content/uploads/2024/07/yumusayan-havucu-kitir-kitir-yapan-manav-taktigi-sirri-patates-ve-buzlu-suda-sakli-6-8FbUkq1p.jpg)
Lif içeriğinden zengin olan havuç aynı zamanda sindirim sistemini rahatlamaya yardımcı olur ve tokluk hissi sağlar.
![](https://bolbilgi.org/wp-content/uploads/2024/07/yumusayan-havucu-kitir-kitir-yapan-manav-taktigi-sirri-patates-ve-buzlu-suda-sakli-7-1tV9T49b.jpg)
Antioksidan özellikleri sayesinde vücudu serbest radikallerden korur ve böylece kanser riskini azaltmaya yardımcı olur.
![](https://bolbilgi.org/wp-content/uploads/2024/07/yumusayan-havucu-kitir-kitir-yapan-manav-taktigi-sirri-patates-ve-buzlu-suda-sakli-8-ESE1GObY.jpg)
Cilt sağlığını iyileştiren ve bağışıklığı güçlendiren C vitaminini içeriğinde bolca bulundurur.
![](https://bolbilgi.org/wp-content/uploads/2024/07/yumusayan-havucu-kitir-kitir-yapan-manav-taktigi-sirri-patates-ve-buzlu-suda-sakli-9-I4FI88jC.jpg)
Aynı zamanda havuç kalp sağlığını destekleyebilir ve kan basıncını düzenleyebilir.